Webinar: AI i næringsmiddelindustrien

Hver dag hører vi om bruk av kunstig intelligens (AI) og maskinlæring. Ved å ta i bruk denne teknologien i industrien kan du optimalisere produksjonsprosessene.

19. november inviterer Novotek Benelux til webinar. Her vil våre eksperter forklare den grunnleggende teknologien for bruk av AI og maskinlæring innen industriell automasjon. De vil også vise hvordan teknologien fungerer i praksis gjennom tre Use Cases på bruk av AI i næringsmiddelindustrien. Eksemplene kan også overføres til andre bransjer.

I dette eksemplet viser vi hvordan maskinlæring kan brukes til å modellere forholdet mellom prosessforhold og svinn ved pakking. Denne modellen kan deretter brukes til å optimalisere pakkeforholdene for hver nye batch, slik at du kan redusere svinnet.

I dette eksemplet handler det om å sikre produktkvaliteten under varierende forhold ved hjelp av prediktiv modellering. Basert på denne modellen kan de kontrollerbare variablene automatisk justeres for å opprettholde ønsket kvalitet.

I det siste eksempelet viser vi hvordan en Principle Component Analysis kan brukes til å oppdage avvik på en flasketappelinje og identifisere prosessvariablene som forårsaker dem.